食品用塑料復合膜卷

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13種塑料薄膜材料常識參考

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  薄膜具有良好的韌性、防潮性和熱封性能,應用非常廣泛;PVDC薄膜適合包裝食品,并能長時間保鮮;而水溶性PVA薄膜不必開封直接投入水中即可使用;PC薄膜無味、無毒,有類似玻璃紙的透明度和光澤,可在高溫高壓下蒸煮殺菌。本文將主要介紹幾種塑料薄膜的性能及其使用。

  從商品生產到銷售,再到使用,包裝件要經過儲存、裝卸、運輸、貨架陳列以及在消費者手中存放,這個過程中即可能遇到嚴寒、酷暑、干燥、潮濕等惡劣的自然氣候條件,也要遭受振動、沖擊和擠壓等各種機械破壞,甚至還有微生物和蟲類的侵害。要保證商品的質量,主要依靠包裝材料來保護,所以包裝材料非常重要。

  塑料薄膜是最主要的軟包裝材料之一,塑料薄膜的種類繁多,特性各異,根據薄膜的不同特性,其用處也不同,下面介紹幾種常見的塑料薄膜:

  一、聚乙烯薄膜

  PE薄膜是使用量最大的塑料包裝薄膜,約占塑料薄膜總耗用量的40%以上。PE薄膜雖然在外觀、強度等方面并不十分理想,但它具有良好的韌性、防潮性和熱封性能,且加工成型方便,價格便宜,所以應用非常廣泛。

  1、低密度聚乙烯薄膜。LDPE薄膜主要采用擠出吹塑法和T模法生產的LDPE薄膜是一種柔韌而透明的薄膜,無毒、無嗅,厚度一般在0.02~0.1㎜之間。具有良好的耐水性、防潮性、耐旱性和化學穩定性。大量用于食品、藥品、日用品及金屬制品的一般防潮包裝和冷凍食品的包裝。但對于吸濕性大,防潮性要求較高的物品,則需要采用防潮性更好的薄膜和復合薄膜包裝。LDPE薄膜的透氣率大、無保香性且耐油性差,不能用于易氧化食品、風味食品和含油食品的包裝。但透氣性好使它能用于水果、蔬菜等新鮮物品的保鮮包裝。LDPE薄膜的熱粘合性和低溫熱封性好,因此常用作復合薄膜的粘合層和熱封層等,但由于其耐熱性差,故不能用作蒸煮袋的熱封層。

  2、高密度聚乙烯薄膜。HDPE薄膜是一種韌性的半透明薄膜,其外觀為乳白色,表面光澤度較差。HDPE薄膜的抗張強度、防潮性、耐熱性、耐油性和化學穩定性均優于LDPE薄膜,也可以熱封合,但透明性不如LDPE。HDPE可制成厚度為0.01㎜的為薄薄膜,其外觀與薄絹紙很相似,手感舒服,又稱擬紙膜。它具有良好的強度、韌性和開口性,為增強擬紙感和降低成本,可加入少量的輕質碳酸鈣。HDPE擬紙膜主要用于制作各種購物袋、垃圾袋,水果包裝袋和各種食品包裝袋等。因其氣密性差,不具有保香性,因此包裝食品的貯藏期不長。另外,HDPE薄膜因耐熱性好,可用作蒸煮袋的熱封層。

  3、線型低密度聚乙烯薄膜。LLDPE薄膜是近來發展的聚乙烯薄膜新品種,與LDPE薄膜相比,LLDPE薄膜具有更高的抗拉、抗沖擊強度,乃撕裂強度和耐穿刺性。在與LDPE薄膜具有同等強度和使用性能的情況下,LLDPE薄膜的厚度可減至LDPE薄膜的20~25%,因而使成本大幅度降低。即使用作重包裝袋其厚度也只需0.1㎜就能滿足要求,可代替價格較貴的高分子兩高密度聚乙烯。因此,LLDPE很適合日用品包裝、冷凍食品包裝,也大量用作重包裝袋和垃圾袋。

  二、聚丙烯薄膜

  PP薄膜分為未拉伸薄膜和雙向拉伸薄膜,兩種薄膜在性能上相差很大,故應作為不同的兩種薄膜考慮。

  1、未拉伸聚丙烯薄膜。

  未拉伸聚丙烯薄膜有擠出吹塑法生產的吹塑聚丙烯薄膜(IPP)和T模法生產的擠出流延聚丙烯薄膜(CPP)。PP薄膜的透明性以及韌性較差;而透明度高,且韌性好。CPP薄膜具有更好的透明度和光澤度,其外觀接近于玻璃紙。與PE薄膜相比,未拉伸聚丙烯薄膜具有更好的透明度、光澤度、防潮性、耐熱性和耐油性;機械強度大,耐撕裂、耐穿刺和耐磨性好;且無毒、無嗅。因此廣泛用于食品、醫藥品、紡織品等物品的包裝。但其耐旱性差,在0~10℃時發脆,故不能用于冷凍食品的包裝。未拉伸聚丙烯薄膜的耐熱溫度高,并具有較好的熱封性能,因此常用作蒸煮袋的熱封層。

  2、雙向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)。與未拉伸聚丙烯薄膜相比,BOPP薄膜主要有以下特點:

  ①透明度、光澤度提高,可于玻璃紙相媲美;

  ②機械強度提高,但伸長率降低;

  ③耐寒性提高,在-30~-50℃使用也不變脆;

  ④透濕率、透氣率約降低一半,對有機蒸汽透過率也有不同程度的降低;

  ⑤單膜不能直接熱封合,但可通過涂布粘合劑與其它塑料薄膜復合來改善其熱封合性。

  BOPP薄膜是以代替玻璃紙為目的而發展起來的一種新型包裝薄膜,它具有機械強度高、韌性好,透明度和光澤度較好等特點。其價格比玻璃紙低20%左右。所以在食品、藥品、香煙、紡織品等包裝中已取代或部分取代了玻璃紙。但其回彈性大,不能用于糖果的扭結包裝。BOPP薄膜廣泛用作復合薄膜基材,它與鋁箔、其它塑料薄膜制成的復合薄膜能滿足多種物品的包裝要求,并得到了廣泛的應用。

  三、聚氯乙烯薄膜

  PVC薄膜分軟質薄膜和硬質薄膜。軟質PVC薄膜的伸長率、抗撕裂強度和耐寒性較好;易于印刷和熱封合;可制成透明薄膜。由于軟質PVC薄膜帶有增塑劑的異味,并存在增塑劑外遷等問題,所以一般不能用于食品包裝。但采用內增塑法生產的軟質PVC薄膜可用于包裝食品。一般來說PVC軟質薄膜主要用于工業產品以及非食品包裝。

  硬質PVC薄膜,俗稱PVC玻璃紙。透明度高、挺括、韌性好、扭結穩定;有良好的氣密性、保香性和較好的防潮性;印刷性能優良,可制得無毒薄膜。它主要用于糖果的扭結包裝,紡織品、服裝的包裝,以及香煙和食品包裝盒的外包薄膜。但硬質PVC的耐寒性較差,低溫時發脆,故不適合于作冷凍食品包裝材料。

  四、聚苯乙烯薄膜

  PS薄膜具有很高的透明度和光澤度,美觀,印刷性能好;吸水率低,對氣體和水蒸氣的透過率大。未拉伸的聚苯乙烯薄膜硬而脆,其延伸性、抗拉強度和抗沖擊強度較低,所以很少用作軟包裝材料。在包裝上使用的主要是雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)薄膜以及熱吸收薄膜。

  經雙向拉伸制得的BOPS薄膜,其物理機械性能,尤其是伸長率、抗沖擊強度和韌性等得到了顯著提高,并仍保持了原有的透明性和光澤度。BOPS薄膜的良好透氣性使它很適合包裝水果、蔬菜、肉魚等新鮮食品以及鮮花等。

  五、聚偏二氯乙烯薄膜

  PVDC薄膜是一種柔韌、透明的高阻隔性薄膜。它具有極佳的防潮性、氣密性和保香性;并有優良的耐強酸、強堿、化學藥品和耐油性;未拉伸的PVDC薄膜可以熱封合,它很適合包裝食品,并能長期保持食品的風味不變。

  PVDC薄膜雖然具有較好的機械強度,但其挺力差,過于柔軟并易粘連,操作性不良。此外,PVDC的結晶性強,其薄膜易穿孔或產生微裂紋,加之其價格也較高。所以目前PVDC薄膜以單膜形式使用較少,而主要用于制作復合薄膜。

  六、乙烯-醋酸乙烯共聚物薄膜

  EVA薄膜的性能與醋酸乙烯(VA)的含量有關。VA含量越高,薄膜的彈性、耐應力開裂性、耐低溫性以及熱封性越好。當VA含量達到15%~20%時,薄膜的性能接近軟質PVC薄膜。VA含量越低,薄膜的彈性越小,其性能越接近LDPE薄膜。一般EVA薄膜中VA的含量為10%~20%。

  EVA薄膜的低溫熱封性和夾雜物密封性好,是優良的密封膜,常用作復合薄膜的熱封層。EVA薄膜的耐熱性差,最高使用溫度為60℃,其氣密性不良,且易粘連,有異味等。所以單層EVA薄膜一般不直接用于包裝食品。

  七、聚乙烯醇薄膜

  PVA薄膜分耐水性薄膜和水溶性薄膜。用聚合度在1000以上并完全皂化的PVA制成的是耐水性薄膜。而由低聚合度部分皂化的PVA制成的是水溶性薄膜。在包裝上使用的主要是耐水PVA薄膜。

  PVA薄膜具有良好的透明度和光澤度,不易積累靜電,不易吸附灰塵,印刷性能好。在干燥狀態下具有極佳的氣密性和保香性,耐油性好;有較好的機械強度、韌性和耐應力開裂性;可以熱封合;PVA薄膜的透濕率大,吸收性強,尺寸不穩定。所以通常采用聚偏二氯乙烯涂布,又稱K涂布。這種涂布后的PVA薄膜在高濕度下亦能保持非常好的氣密性、保香性和防潮性,很適合于包裝食品。PVA薄膜常用作復合薄膜的阻隔層,其復合薄膜主要用于快餐食品、肉制品、奶油制品等食品的包裝。PVA單膜還大量用于紡織品、服裝的包裝。

  水溶性PVA薄膜可用于消毒藥品、洗滌劑、漂白劑、染料、農藥等化工產品的計量包裝及病人衣物洗滌袋等,不必開封直接投入水中即可使用。

  八、尼龍薄膜

  尼龍薄膜主要有雙向拉伸薄膜和未拉伸薄膜兩種,其中以雙向拉伸尼龍薄膜(BOPA)使用較多。未拉伸尼龍薄膜具有突出的伸長率,主要用于深拉伸真空包裝。

  尼龍薄膜是一種非常堅韌的薄膜,無毒無味,透明性好,有光澤,不易積累靜電,印刷性能好。其機械強度高,抗張強度是PE薄膜的三倍,耐磨性、耐戳穿性優良。尼龍薄膜的耐熱、耐汗性以及耐油性好,但熱封較困難。在干燥狀態下尼龍薄膜具有良好的氣密性,但它的透濕率大,吸水性強。在高濕度的環境中,尺寸穩定性差,氣密性急劇下降。因此,常采用聚偏二氯乙烯涂布(稱KNY)或與PE薄膜復合,以改善其耐水性、阻濕性和熱封性能等。這種NY/PE復合薄膜廣泛用于食品包裝。尼龍包裝大量用于制作復合薄膜,也用作鍍鋁薄膜的基材。

  尼龍薄膜及其復合薄膜主要用于油膩性食品、一般食品、冷凍食品以及蒸煮食品的包裝。未拉伸尼龍薄膜因伸長率大,可用于風味肉類、多骨肉等食品的真空包裝。

  九、乙烯-乙烯醇共聚物薄膜

  EVAL薄膜是近年來發展的一種新型高阻隔性薄膜,它透明性好,有極佳的隔氧、保香性和耐油性。但它的吸濕性強,吸濕后使其阻隔性降低。

  EVAL薄膜通常是與阻濕性材料一起制成復合薄膜,用于香腸、火腿等肉制品、快餐食品的包裝。EVAL單膜還可以用于纖維制品以及毛紡制品的包裝。

  十、聚酯薄膜

  聚酯薄膜中以雙向拉伸聚酯薄膜(BOPET)應用最廣。

  PET薄膜是一種性能比較全面的包裝薄膜。其透明性好,有光澤;具有良好的氣密性和保香性;防潮性中等,在低溫下透濕率下降。PET薄膜的機械性能優良,其強韌性是所有熱塑性塑料中最好的,抗張強度和抗沖擊強度比一般薄膜高得多;且挺力好,尺寸穩定,適于印刷、紙袋等二次加工。PET薄膜還具有優良的耐熱、耐寒性和良好的耐化學藥品性和耐油性。但其不耐強堿;易帶靜電,尚沒有適當的防靜電的方法,因此在包裝粉狀物品時應引起注意。

  PET薄膜的熱封極難,目前價格也較高,所以它很少以單膜的形式使用,大多是與熱封性好的PE或PP薄膜復合或采用聚偏二氯乙烯涂布。這種以PET薄膜為基材的復合薄膜是機械化包裝操作最理想的材料,廣泛用于蒸煮、烘烤和冷凍等食品包裝。

  十一、聚碳酸酯薄膜

  PC薄膜無味、無毒,有類似玻璃紙的透明度和光澤,而強度又與PET薄膜和BONY薄膜相當,尤其是抗沖擊強度非常突出。PC薄膜具有優良的保香性、良好的氣密性和防潮性,并有較好的阻止紫外線透過性。其耐油性好;耐熱性和耐寒性也很好。可在高溫高壓下蒸煮殺菌;耐低溫、耐冷凍性比PET薄膜還好。但其熱封性較差。

  PC薄膜是理想的食品包裝材料,可用于蒸煮食品、冷凍食品、風味食品的包裝。目前由于其價格較高,主要用于藥品片劑的包裝以及無菌包裝等。

  十二、醋酸纖維素薄膜

  CA薄膜透明、有光澤、表面平滑。其硬挺、尺寸穩定、不易積累電、加工性好;易粘合、印刷性也很好。并具有耐水、耐折性和耐久性。CA薄膜的透氣率、透濕率較大,利用這一特點可用于蔬菜、水果等“呼吸”型包裝。

  CA薄膜因外觀好,并易于印刷,所以常用作復合薄膜的外層。其復合薄膜大量用于藥品、食品、化妝品等物品的包裝。

  十三、離子鍵聚合物薄膜

  離子鍵聚合物薄膜的透明度和光澤度均較PE膜好,且無毒。其氣密性好、柔軟耐折、耐戳穿、耐油性好。適用于帶棱角物品的包裝以及食品的熱收縮包裝。其低溫熱封性能好,熱封溫度范圍寬,且帶夾雜物時熱封性仍很好,因此常用作復合薄膜的熱封層。另外,離子鍵聚合物具有很好的熱粘合性,可與其它塑料進行共擠出制得復合薄膜。


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